食品機(jī)械制造燃?xì)饧訜釆A層鍋使用注意事項(xiàng)

夾層鍋功能特點(diǎn)：該設(shè)備全不銹鋼結(jié)構(gòu)、外觀豪華，整體封閉無死角。容量大、效率高，操作簡(jiǎn)單，清洗方便，堅(jiān)固耐用。內(nèi)外鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型，使用壽命長(zhǎng)，耐壓不變形。鍋體采用雙層保溫結(jié)構(gòu)，節(jié)能環(huán)保、操作安全，防燙傷，環(huán)境舒適。鍋體上端設(shè)計(jì)有防飛濺溢出結(jié)構(gòu)，并帶導(dǎo)流槽，槽組、清洗方便。加熱采用的蜂窩夾套設(shè)計(jì)，增大受熱面積，熱效率高。鍋體可180度翻轉(zhuǎn)傾倒，出料、清洗方便，提高工作效率。

食品機(jī)械制造夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

夾層鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：

1、定期檢查各接頭處的密封性。

2、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。

3、傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。

夾層鍋特點(diǎn)：

1、燃?xì)鈯A層鍋采用公司自行研發(fā)蘑菇型新爐頭，火力猛，不爆燃。

2、公司自行研發(fā)爐盤，爐盤單圈可獨(dú)立控制，溫度達(dá)300℃左右。

3、標(biāo)配電子打火功能，結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便，不爆燃。