成都專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家

概述 斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 分類(lèi)真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家 雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī) 特點(diǎn) 斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理。

斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家刀軸由雙速電機(jī)（或變頻電機(jī)）經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。

全自動(dòng)包裝機(jī)械用途廣泛：市場(chǎng)上：食品.化工.醫(yī)藥.輕業(yè)都在使用(機(jī)械行業(yè)相對(duì)較少)。 具有使用方便　一次完成多道工序：拉袋　制袋　充料　打碼　計(jì)數(shù)　計(jì)量　封口　送出產(chǎn)品　可自動(dòng)化　設(shè)定后無(wú)人操作。 真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家效率高：中國(guó)市場(chǎng)的全自動(dòng)包裝機(jī)產(chǎn)量以可接近120-240包分鐘　替代80年代的手工制品　產(chǎn)量大大超過(guò)當(dāng)時(shí)數(shù)倍。 真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家干凈衛(wèi)生節(jié)能使用全自動(dòng)包裝機(jī)干凈衛(wèi)生　不再需要手工作業(yè)　可能使用　干凈　衛(wèi)生　省料　省袋　省費(fèi)　環(huán)保的功能。

1、真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家溫度均勻，無(wú)死角，均一的水流交換方式，利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。 2、節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗，降低了生產(chǎn)成本。 3、全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)殺菌過(guò)程可全部由電腦自動(dòng)控制，完成全部操作，方便簡(jiǎn)單。也可以轉(zhuǎn)化成人工分布操作。 4、高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。 5、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。 6、本殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制。根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到最小，盡可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在最佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。 7、成都真空滾揉機(jī)電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用?？山鉀Q多種特殊情況。 8、精確的F值測(cè)量功能。我公司殺菌鍋可依照客戶(hù)要求配置F值測(cè)量?jī)x。該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量F值的功能，F(xiàn)值測(cè)量?jī)x每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有的滅菌數(shù)據(jù)，括滅菌條件、時(shí)間溫度曲線(xiàn)、F值、時(shí)間壓力曲線(xiàn)等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。 9.轉(zhuǎn)籠的特點(diǎn)：食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過(guò)程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理，、同時(shí)，可避免食品周?chē)a(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象，無(wú)殺菌死角。

包裝速度快、每次封口僅需1.5秒；瞬時(shí)加熱，5秒鐘內(nèi)可使加熱片工作，進(jìn)入封口狀態(tài)；真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家機(jī)器60秒內(nèi)不操作，自動(dòng)停機(jī)、進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)，省電；機(jī)器設(shè)計(jì)、精心制造，使用范圍廣，不管大小包裝，不用調(diào)整機(jī)器就可以打包；主要性能：真空滾揉機(jī)廠(chǎng)家整機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)，結(jié)構(gòu)合理，性能可靠，采用雙同步帶拉膜，由氣缸控制張緊，自動(dòng)糾偏，自動(dòng)保護(hù)功能，減低損耗，本機(jī)與計(jì)量裝置相配套，集制袋、充填、填口、打印、計(jì)數(shù)于一體，可根據(jù)物料改裝開(kāi)合方式計(jì)量裝置。