湖南專業(yè)高溫殺菌鍋廠家

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短，高溫殺菌鍋廠家溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)。高溫殺菌鍋廠家整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求。

1、采用國(guó)標(biāo)開元純銅線變頻電機(jī)，性能穩(wěn)定品牌好; 2、采用法國(guó)施耐德電器，性能穩(wěn)定品牌好; 3、采用瑞典SKF軸承，性能穩(wěn)定品牌好; 4、高溫殺菌鍋廠家采用天津開模定制斬拌刀，不生銹; 5、外置變頻器與電器元件，能夠降低設(shè)備的故障發(fā)生率，延長(zhǎng)設(shè)備 使用壽命; 6、采用316材質(zhì)波紋管，耐水不怕踩耐腐蝕; 7、整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成(除主框架之外); 8、加裝多組擋料，在設(shè)備zui大裝料時(shí)，保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料; 9、高溫殺菌鍋廠家產(chǎn)量高，我公司生產(chǎn)的80型變頻斬拌機(jī)可裝料60公斤，別家裝料40-50公斤;我公司125型變頻斬拌機(jī)可裝料100公斤，別家裝料80-90公斤;

高溫殺菌鍋廠家生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)是工藝設(shè)計(jì)的一個(gè)重要內(nèi)容。選用先進(jìn)合理的工藝流程并進(jìn)行正確設(shè)計(jì)對(duì)食品工廠建成投產(chǎn)后的產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本、生產(chǎn)能力、操作條件等產(chǎn)生重要影響。工藝流程設(shè)計(jì)是原料到成品的整個(gè)生產(chǎn)過程的設(shè)計(jì)，是根據(jù)原料的性質(zhì)、成品的要求把所采用的生產(chǎn)過程及設(shè)備組合起來，并通過工藝流程圖的形式，形象地反映食品生產(chǎn)由原料進(jìn)人到產(chǎn)品輸出的過程，其中包括物料和能量的變化、物料的流向以及生產(chǎn)中所經(jīng)歷的工藝過程和使用的設(shè)備儀表。因此，高溫殺菌鍋廠家生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)的主要任務(wù)包括兩個(gè)方面: 一是確定生產(chǎn)流程中各個(gè)生產(chǎn)過程的具體內(nèi)容、順序和組合方式，達(dá)到由原料制得所需產(chǎn)品的目的；二是繪制工藝流程圖，要求以圖解的形式表示生產(chǎn)過程中，當(dāng)原料經(jīng)過各個(gè)單元操作過程制得產(chǎn)品時(shí)，物料和能量發(fā)生的變化及其流向，以及采用了哪些生產(chǎn)過程和設(shè)備，再進(jìn)一步通過圖解形式表示出管道流程和計(jì)量控制流程。

餃子是中國(guó)傳統(tǒng)主食，是我們自己研發(fā)和制作出來的，自然餃子機(jī)器也是咱們國(guó)內(nèi)自己生產(chǎn)的，目前中國(guó)已經(jīng)今非昔比，無論在生產(chǎn)、還是研發(fā)咱們都在快速發(fā)展中，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)品不比國(guó)外產(chǎn)品差，成本低、質(zhì)量有保證可以讓國(guó)內(nèi)人接受。采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。高溫殺菌鍋廠家操作簡(jiǎn)便，可控制性強(qiáng)：餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工、省時(shí)。高溫殺菌鍋廠家設(shè)計(jì)獨(dú)特，一機(jī)多用：只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。選材精良，精工制造：為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，餃子機(jī)的主要部件精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。

高溫殺菌鍋廠家常用于千頁(yè)豆腐，魚豆腐，QQ豆干，黃金絲等對(duì)設(shè)備有著更高的要求，如刀轉(zhuǎn)速，出料、產(chǎn)品的細(xì)膩度，口感，彈性，韌性，Q勁，色澤等。是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，高溫殺菌鍋廠家將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短，溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)。

高溫殺菌鍋雙層水浴式殺菌鍋分為很多種類型，高溫殺菌鍋廠家我國(guó)最常見的高溫殺菌方式是水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式。本設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱管、裝料小車。加熱層內(nèi)有保溫材料，用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可選擇用電加熱、蒸汽加熱兩種加熱方式，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，高溫殺菌鍋廠家溫度顯示自動(dòng)控制，加熱均勻無死角，衡水湖烤鴨蛋殺菌鍋控制精度高，304不銹鋼材質(zhì)耐腐清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于肉類、果汁、藥類、化工、飲料等行業(yè)。