成都專業(yè)全自動(dòng)真空滾揉機(jī)廠家

1、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)廠家溫度均勻，無(wú)死角，均一的水流交換方式，利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。 2、節(jié)約能源。本殺菌鍋在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗，降低了生產(chǎn)成本。 3、全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整個(gè)殺菌過(guò)程可全部由電腦自動(dòng)控制，完成全部操作，方便簡(jiǎn)單。也可以轉(zhuǎn)化成人工分布操作。 4、高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。 5、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。 6、本殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制。根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到最小，盡可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在最佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。 7、成都全自動(dòng)真空滾揉機(jī)電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用?？山鉀Q多種特殊情況。 8、精確的F值測(cè)量功能。我公司殺菌鍋可依照客戶要求配置F值測(cè)量?jī)x。該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量F值的功能，F(xiàn)值測(cè)量?jī)x每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有的滅菌數(shù)據(jù)，括滅菌條件、時(shí)間溫度曲線、F值、時(shí)間壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。 9.轉(zhuǎn)籠的特點(diǎn)：食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使其傳遞更迅速均勻，大大縮短整個(gè)殺菌過(guò)程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理，、同時(shí)，可避免食品周圍產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象，無(wú)殺菌死角。

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時(shí)間短，全自動(dòng)真空滾揉機(jī)廠家溫升小，提高了物料的細(xì)膩度，可充分提取蛋白，使產(chǎn)品具有彈性、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)。全自動(dòng)真空滾揉機(jī)廠家整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加工精度高，便于操作及保養(yǎng)，關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號(hào)規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求。

從控制方式上分有四種: 1、手動(dòng)控制型：全自動(dòng)真空滾揉機(jī)廠家所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過(guò)程由人工操作。 3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃。 4、電腦全自動(dòng)控制型：全自動(dòng)真空滾揉機(jī)廠家全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.1℃。

高溫殺菌鍋雙層水浴式殺菌鍋分為很多種類型，全自動(dòng)真空滾揉機(jī)廠家我國(guó)最常見的高溫殺菌方式是水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說(shuō)的水殺和汽殺兩種殺菌方式。本設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱管、裝料小車。加熱層內(nèi)有保溫材料，用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可選擇用電加熱、蒸汽加熱兩種加熱方式，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，全自動(dòng)真空滾揉機(jī)廠家溫度顯示自動(dòng)控制，加熱均勻無(wú)死角，衡水湖烤鴨蛋殺菌鍋控制精度高，304不銹鋼材質(zhì)耐腐清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于肉類、果汁、藥類、化工、飲料等行業(yè)。

拉伸膜真空包裝機(jī)模具可以添加多套來(lái)實(shí)現(xiàn)不同產(chǎn)品規(guī)格的包裝。對(duì)于拉伸膜包裝機(jī)模具，您是否了解，它究竟在拉伸膜真空包裝機(jī)中起到了一個(gè)什么樣的作用，下面就來(lái)一起介紹一下！ 包裝方式。拉伸膜真空包裝機(jī)的包裝方式是不同于其它類型的真空包裝機(jī)的，它是通過(guò)將下膜進(jìn)行拉伸，全自動(dòng)真空滾揉機(jī)廠家拉伸出模具的形狀，再把產(chǎn)品依次擺放到物料填充區(qū)內(nèi)，而拉伸膜真空包裝機(jī)模具的作用就是根據(jù)產(chǎn)品的形狀來(lái)制作出來(lái)的。多規(guī)格化包裝。對(duì)于食品生產(chǎn)廠家而言，同一大類的產(chǎn)品會(huì)推出多種規(guī)格的包裝來(lái)滿足不同消費(fèi)者的需求，這就需要多種規(guī)格的袋子，而連續(xù)拉伸膜包裝機(jī)模具在這里就是通過(guò)拉伸膜真空包裝機(jī)模具來(lái)實(shí)現(xiàn)這一功能的。它可以根據(jù)不同規(guī)格的產(chǎn)品，全自動(dòng)真空滾揉機(jī)廠家來(lái)制作不同規(guī)格的模具，這樣一個(gè)規(guī)格產(chǎn)品就有一套模具，想要生產(chǎn)哪種產(chǎn)品，就把相應(yīng)的模具更換上即可。

從殺菌方式上分有三種： 1、 熱水循環(huán)式殺菌：專業(yè)全自動(dòng)真空滾揉機(jī)殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是最均勻。 3、淋水式殺菌：全自動(dòng)真空滾揉機(jī)廠家這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無(wú)死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。