哈爾濱專業(yè)生產(chǎn)高溫殺菌鍋銷售

高溫殺菌鍋銷售電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給，用電時可預(yù)先設(shè)定到所需溫度，通過按控制箱進(jìn)行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，到設(shè)定溫度時自動停止，從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性。高溫殺菌鍋銷售用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐，適合環(huán)保要求，產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè)，尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動控制，其余過程由人工控制。 有3道安全連鎖裝置。電加熱功率可選，以適合用戶電網(wǎng)容量的不同?？梢赃x擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。

從控制方式上分有四種: 1、手動控制型：高溫殺菌鍋銷售所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。 3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃。 4、電腦全自動控制型：高溫殺菌鍋銷售全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達(dá)±0.1℃。

1、采用國標(biāo)開元純銅線變頻電機，性能穩(wěn)定品牌好; 2、采用法國施耐德電器，性能穩(wěn)定品牌好; 3、采用瑞典SKF軸承，性能穩(wěn)定品牌好; 4、高溫殺菌鍋銷售采用天津開模定制斬拌刀，不生銹; 5、外置變頻器與電器元件，能夠降低設(shè)備的故障發(fā)生率，延長設(shè)備 使用壽命; 6、采用316材質(zhì)波紋管，耐水不怕踩耐腐蝕; 7、整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成(除主框架之外); 8、加裝多組擋料，在設(shè)備zui大裝料時，保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料; 9、高溫殺菌鍋銷售產(chǎn)量高，我公司生產(chǎn)的80型變頻斬拌機可裝料60公斤，別家裝料40-50公斤;我公司125型變頻斬拌機可裝料100公斤，別家裝料80-90公斤;

高溫殺菌鍋銷售使用一年之后，每年要請有資格的檢測部分做一次全面系統(tǒng)的檢查。包括：簡體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗，以確保專業(yè)生產(chǎn)高溫殺菌鍋設(shè)備的安全和正常使用。 停放如長期停放，本設(shè)備應(yīng)置于透風(fēng)、干燥處，不得被雨淋，必要時應(yīng)有遮蓋物。應(yīng)排干蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水，并把門處于打開狀態(tài)，滅菌室內(nèi)要保持清潔干燥。

高溫殺菌鍋銷售將鹽、糖、味精、磷酸鹽等輔料用25%的香料水和25%的冰水充分溶解，分離蛋白和淀粉不要溶解。腌制液溫度2～6℃，將注射后的原料牛肉（肉溫≤10℃）放入真空滾揉機內(nèi)進(jìn)行滾揉，真空滾揉機滾揉腌制總時間5小時，滾揉工藝為工作15分鐘，暫停15分鐘，這是跟鹽水注射機搭配使用下的滾揉時間，當(dāng)然也可以根據(jù)自己家工藝要求任意設(shè)置滾揉時間的，如果味道不好，高溫殺菌鍋銷售還可以在延長滾揉時間的。以上就是牛肉用真空滾揉機腌制多久的簡單介紹。

高溫殺菌鍋雙層水浴式殺菌鍋分為很多種類型，高溫殺菌鍋銷售我國最常見的高溫殺菌方式是水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式。本設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱管、裝料小車。加熱層內(nèi)有保溫材料，用戶按本地區(qū)實際情況,可選擇用電加熱、蒸汽加熱兩種加熱方式，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，高溫殺菌鍋銷售溫度顯示自動控制，加熱均勻無死角，衡水湖烤鴨蛋殺菌鍋控制精度高，304不銹鋼材質(zhì)耐腐清洗方便等優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于肉類、果汁、藥類、化工、飲料等行業(yè)。